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Contiempo Blanco Vidueños 2 meses barrica 2019 12.30 €


Precio: 12.30 €

Elaborado con Vijariego, Gual, Verdello y Moscatel entre otras. Con el objetivo de simular el pisado tradicional en lagar realizamos una maceración prolongada de la uva estrujada conservando el potencial aromático mediante una fermentación a temperatura controlada. El equilibrio en el uso de la barrica enriquece los matices tradicionales. Cuando la añada lo permite sustituímos la variedad Moscatel por Malvasía. Amarillo pálido con reflejos dorados. En nariz presenta un aroma de fruta madura. En la fase de boca es lleno, sabroso, aromático, persistente. El término "Vidueño" era utilizado en el siglo XVI y XVII para aquellas variedades que se elaboraban conjuntamente, dando lugar al "vino de toda uva".

contiempo vidueño

Presentación: Botella de 75 cl.

Denominación de Origen: Abona


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Productor: Bodega Contiempo

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