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Bodega Tajinaste

Productor de Blancos

La Bodega Tajinaste surge en 1.977 como relevo generacional a una tradición vitivinícola de la familia García Farráis. Los viñedos se encuentran incluidos en la Denominación de Origen Valle de la Orotava. Las cepas más viejas de las variedades Listán negro y Listán blanco fueron plantadas en torno a 1.914, con un singular sistema de conducción denominado: cordón múltiple trenzado.

Desde hace varios años se trabaja en el cultivo de variedades autóctonas en cordón Royat, que muy pronto darán fruto a nuevos proyectos.
Representando fielmente la trilogía: suelo, variedad y elaboración, se ha logrado un compendio de sensaciones características, que otorgan gran personalidad a nuestras vinificaciones.
 
Conservando su origen familiar, se trabaja con el máximo respeto del viñedo, intentando fusionar tradición vitícola y enología moderna, logrando de esta manera, una gran tipicidad en nuestros vinos, siendo éste el factor que los une y destaca. 
   
Reconocimientos: La Bodega Tajinaste cuenta con más de setenta galardones en su historial, que acreditan el amor y el buen hacer con el que elaboramos nuestros vinos. 

Dirección: C/ El Ratiño, 5 - 38315 La Perdoma, La Orotava, Tenerife
Teléfono: 922 308 720
Fax: 922 308 720
Email: bodega@tajinaste.net
Enlace: www.tajinaste.net/




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