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JOTTOCAR, S.L.

Productor de Rosados

En el sur de Tenerife, en las laderas del Teide, se encuentra el pueblo de Vilaflor donde, a mas de 1.300 metros de altitud, cultivamos variedades seleccionadas, bajo la denominación de origen Abona, para generar vinos singulares. 

Las altas temperaturas habituales son suavizadas por los frecuentes vientos alisios en sus medianías y la sequedad de las tierras por la cultura del jable como captación habitual de la humedad ambiental y las escasas lluvias. Toda la produccion proviene de viñedos situados en alturas superiores a 1.300 metros, los viñedos mas altos de Europa. A estas alturas las vides alcanzan su máxima expresion.

Clima, suelo, altitud de cultivo y unas variedades seleccionadas conforman el caráter de nuestros vinos que, producidos con métodos respetuosos con el medio ambiente y una depurada técnica de vinifiación garantizan un producto con personalidad propia.

La bodega donde producimos nuestros caldos esta dotada de la última tecnología. En depósitos de acero inoxidable se realiza la fermentación, con una temperatura controlada.

Los vinos seleccionados se duermen en barricas de roble frances y americano, para perfilar sus características.

Posteriormente se embotella de manera automatizada para llegar hasta su mesa


Dirección: Chimiche - Granadilla de Abona
Teléfono: 922.777.285
Fax: 922.777.259
Email: ventas@menceychasna.com


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