Monje evento blanco 2017

Monje evento blanco 2017

Nota de cata: Este vino expresa con autenticidad la esencia del Listán Blanco. En nariz destacan aromas serios y profundos, con matices de frutos secos que aportan elegancia. En boca se muestra con carácter y buena presencia, acompañado de un cuerpo medio que equilibra frescura y estructura. Ideal para quienes buscan un blanco con personalidad.

Elaboración: Este vino nació como un espacio de libertad creativa, un vino que cada año permitía explorar nuevas elaboraciones: podía ser tinto, blanco o rosado. Pero fue en 1995 cuando, al elaborarlo con Listán Blanco fermentado en barrica y criado sobre lías, se descubrió una fórmula que conquistó paladares. Desde entonces, Evento se ha mantenido fiel a ese estilo, evolucionando cada año con distintos tipos de barrica, sin perder la esencia que lo hizo único desde su origen.

Variedad de uva: Listán Blanco.

Maridaje: Con quesos y pescados.