Nota de cata:
Rojo granate. fruta roja madura, mineral. Buen recorrido, tánico.
Recomendaciones de maridaje:
Carnes blancas y rojas, asados y quesos
Temperatura recomendada de servicio:
16º
Vinificación:
Fermentación espontánea, lagar abierto, bazuqueos manuales, crianza 8 meses roble.