Vinagre de macho Monje nº4

Vinagre
6,75 €

Desde 1954 hemos guardado con mucho cariño los vinos que por su naturaleza se avinagraban. Criado en toneles de roble, tras muchos años y cosechas, mezclando cuidadosamente y cultivando la solera original, el vinagre Macho de vino tinto nos ofrece una inmensa riqueza de aromas y un sabroso sabor.

Este producto combina con:

  • Coctelería
  • Ensaladas de todas las clases
  • Carpaccios de Pescados azules
  • Mojos Rojos, Salmorejos y Adobos
  • Repostería
  • Salsas cocinadas
  • Maceraciones y Adobos de Carnes, Aves, Pescado y Verdura
  • Carpaccios de Carnes rojas
  • Todo tipo de Vinagretas
  • Salsas cocinadas
  • Maceraciones y Adobos de Carnes, Aves, Pescado y Verdura
  • Carpaccios de Carnes rojas
  • Todo tipo de Vinagretas
  • Salsas sin cocción

Tamaño: 25cl

Vinos
Bodegas Monje

En el Sauzal, a unos 600m sobre el nivel del mar, en el lugar denominado La Hollera, se encuentra nuestro viñedo sobre un suelo pedregoso pero muy rico, fruto del volcán y del paso del tiempo. Laderas inclinadas de difícil mecanización, hacen que la mano del hombre sea una constante compañía. El sol, desde primeras horas de la mañana, y la suave brisa marina, crean un microclima especial para el cultivo de la viña. Nuestros vinos responden a las variedades de uvas tradicionales y al suelo donde crecen.