El proyecto recupera la tradición vitivinícola de una zona emblemática de Tenerife, El Rincón. La variedad mayoritaria Malvasía Aromática, se adapta al cultivo en terrazas, a la proximidad del mar y al suelo pobre. Vino amplio en boca con una acidez varietal marcada. Nariz de intensidad media, rico en notas florales con recuerdos a corteza de naranja amarga.
