Tajinaste blanco ecológico 2023

Vinos

Blancos

D.O.P.

Valle de La Orotava

16,55 €

Botella de 75 cl.

Variedad Listán Blanco con 2 meses de crianza en barrica de roble francés y americano.

Elaborado en La Orotava (Tenerife), bajo la D.O.P. Islas Canarias.

NOTAS DE CATA.
Vista: De color amarillo pajizo claro, envuelto en reflejos verdosos.
Olfato: Se descubre en nariz, con todo el potencial que ofrece nuestra variedad blanca por excelencia: Listán Blanco.
Paladar: Sobre un fondo ligeramente ahumado destacan agradables notas florales y aromas a piña, manzana, hinojo, bosque… Al degustarlo, se brinda fresco y suave, con una acidez bien equilibrada

Productores

Vinos

Bodega Tajinaste

Bodegas Tajinaste nace en la finca de “El Ratiño”, en medio del Valle de La Orotava, al norte de la isla de Tenerife.

La finca fue adquirida por nuestros abuelos Candelaria Lorenzo y Domingo Farráis en 1939.

Será una de sus hijas, Cecilia Farráis Lorenzo y su marido, Agustín García Hernández los que etiqueten la primera botella del paisaje vitícola de nuestra finca. Hoy en día seguimos elaborando vinos con muchas de las cepas plantadas a pie franco en aquella época.