Con un aspecto limpio y brillante, observamos este rosado color frambuesa encendido, con capa media.
En la fase olfativa destacan los aromas característicos del Listán negro: frutillas del bosque, fresas, cerezas, moras…
En boca se muestra suave y con buen cuerpo, fresco y largo.
Ideal, en torno a los 8-10 °C.
Con uvas cultivadas por encima de los 500 metros de altitud para conservar su carácter fresco, respetando el carácter de su variedad y el recuerdo de su comarca.
