Nota de cata:
Aroma a fruta madura mezclado con aroma fresco a campo donde resalta el hinojo, presencia ligera a piña. Intensidad media, limpio y muy franco. Entrada en boca suave, amplio en su estructura, con buen equilibrio entre acidez, alcohol y azúcar. Recuerda en el retrogusto las notas olfativas.
Recomendaciones de maridaje:
Carnes blancas, pastas, mariscos, ensaladas y pescados frescos
Temperatura recomendada de servicio:
entre 9 y 12 °