Chasnero blanco seco ecológico 2023

Vino Blanco Seco Chasnero ecológico

Nota de cata: Se presenta en copa con un color amarillo pajizo con reflejos verdosos, que evidencia su juventud y frescura. Su aspecto es limpio y brillante, invitando a una cata refrescante. En nariz ofrece una intensidad aromática media-alta, con predominio de frutas cítricas como lima y pomelo, acompañadas de delicadas notas herbáceas que evocan hierbas aromáticas como hinojo, anís y menta, aportando complejidad y frescura al conjunto. En boca se muestra fresco y vivaz, con una entrada potente y una estructura equilibrada. Su buena acidez realza los sabores frutales y herbáceos, dejando una sensación refrescante y persistente.

Elaboración: Vinos elaborados con una variedad 100% Listán Blanco de Canarias de la comarca de Abona. Procedentes de cepas de más de 100 años de antigüedad ubicadas en los parajes de Trevejos, Vilaflor, la zona vitivinícola más privilegiada de Canarias. Ha sido elaborado sobre sus lías, recordando y trayendo a la mente la tradición de los vinos de la zona.

Maridaje: Pescados a la plancha, mariscos y quesos suaves.

Temperatura de servicio: 9ºC.