Brumas de Ayosa blanco sobre lías 2023

Vinos
Blancos
Valle de Güimar
13,05 €
Botella de 75 cl.

Brumas de Ayosa blanco sobre lías 2023

Nota de cata: De color amarillo pálido, cristalino, con un aspecto limpio y brillante, este vino despliega un aroma afrutado y amplio. En boca se muestra untuoso, complejo y suave, a la vez que intenso y persistente, ofreciendo una experiencia equilibrada y exquisita.

Elaboración: El vino se mantiene sobre sus lías de fermentación durante un periodo breve, con removidos cuidadosos que favorecen la extracción de compuestos que aportan mayor untuosidad, suavidad y estabilidad. Este proceso mejora la conservación y desarrolla nuevos y complejos aromas, enriqueciendo la expresión y la personalidad del vino.

Variedad de uva: Listán Blanco.

Maridaje: Pescados, mariscos, aves, carnes ligeras, pastas, arroces, salados y quesos tiernos.

Temperatura de servicio: 8ºC

 

Tintos
Bodega Comarcal Valle de Güímar

La BODEGA COMARCAL VALLE DE GUIMAR está situada en el municipio de Arafo, en el sureste de la isla y goza de una ubicación privilegiada ya que desde ella se divisa el Valle de Güímar. Cuenta con una capacidad total de 1.000.000 de litros de vino y está dotada de todos los adelantos técnicos que –unidos a las técnicas tradicionales de elaboración– hacen posible la calidad de nuestros vinos. Las viñas–de los casi 200 viticultores socios de La Bodega–están localizadas en los municipios de Arafo, Candelaria y Güímar, en el sudeste de Tenerife.