Presenta aromas amielados, a violetas, cítricos y manzana verde. Es un vino potente con una larga vida, equilibrado y persistente.
Recomendaciones de maridaje:
Quesos, aves, guisos, aves y pastas
Temperatura recomendada de servicio:
10 ºC
Vinificación:
Elaborado con Albillo Criollo procedente de viñedos propios sobre los 600 msnm, pasa en barrica de roble francés 9 meses y luego un periodo en botella.
