Es el resultado de la vinificación de cinco variedades Canarias (Listan blanco., Moscatel, Vijariego Blanco., Malvasía aromática y Marmajuelo), con una rigurosa selección de los mejores racimos. Maceración pre fermentativa en frío (8 ºC) durante 12 horas. Fermentado en depósito de acero inoxidable a baja temperatura para obtener un mayor potencial aromático propio de sus variedades.
Cata:
Aspecto: Limpio, brillante y cristalino. Color: Amarillo pálido
Aromas: Aromas limpios
- Aromas Frutales: Frutas tropicales, moscatel, manzana.
Boca: Vino afrutado, fresco, glicérico y de acidez equilibrada.
