Nota de cata:
Color cereza con matiz granate y lágrimas abundantes, de capa media-alta.
Aromas a frutas maduras y algún toque especiado.
En boca es franco, equilibrado y vigoroso con retrogusto especiado.
Al tacto es untuoso y con taninos generosos.
Maridaje: se encarga de enriquecer nuestra comida canaria y los característicos mojos de nuestras islas.