Viña Riquelas Tinto Negramoll 2023

Viña Riquelas Tinto Negramoll 2023

Nota de cata: De color rojo cereza, limpio y con capa media-baja, este vino destaca por su intensidad aromática, con marcadas notas torrefactas, recuerdos de chocolate y sutiles toques dulces que aportan complejidad. En boca se muestra acerbo, largo y redondo, con una estructura vigorosa. Sus taninos potentes y su acidez agradable le confieren carácter y equilibrio, ofreciendo un final persistente y con personalidad.

Elaboraciones: Es un vino elaborado a partir de uva de producción propia, con un control exhaustivo de todo el proceso de cultivo, desde la poda de las vides hasta el día de la vendimia. Esta última se realiza de forma manual, lo que permite una selección rigurosa y cuidadosa de los racimos, aportando al vino una calidad diferenciada y unas peculiaridades únicas que reflejan el cuidado y la dedicación en cada etapa del proceso.

Variedades: Negramoll, Tintilla.

Maridaje: con carnes a la parrilla con mojo picón y pescados rojos hacen una combinación perfecta.