Nota de cata: Color rubí de capa media-baja, limpio y brillante. En nariz, despliega un aroma frutal maduro y complejo, con notas de cereza en licor, pimienta roja y negra, sutiles tostados, un toque mineral volcánico y matices balsámicos. El tiempo lo ha afinado, ofreciendo una expresión profunda y original.
Variedad de uva: Negramoll, Listán Negro, Listán Blanco.