Viña Zanata blanco marmajuelo 2022

Vinos
Blancos
Islas Canarias-Tenerife
12,60 €
Botella de 75 cl.

Viña Zanata blanco marmajuelo 2024

Nota de cata: En nariz se muestra discreto pero elegante, con delicados aromas a frutas tropicales como maracuyá y piña que aportan frescura y viveza. En boca destaca por su virtuosismo y fluidez mágica, ofreciendo un paso fácil, suave y muy sabroso, que envuelve el paladar y deja una sensación prolongada y placentera, similar a la dulzura natural de un néctar de fruta fresca.

Elaboración: Este vino está elaborado con la variedad Marmajuelo, cultivada en las mejores fincas de nuestros viticultores. Su elaboración incluye una maceración prefermentativa en frío a 8 ºC durante 12 horas, seguida de la obtención del mosto por sangrado. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura y el vino se cría sobre sus lías durante 3 meses, aportando complejidad y volumen al producto final.

Variedad de uva: Marmajuelo.

Maridaje:  Con mariscos y pescados frescos.

Tintos
Bodega Viña La Guancha

Fundada en 1893, en la Bodega Viña La Guancha, su propietario, Carlos Pérez Pérez, se ocupa de aunar tradición, investigación y tecnología en la elaboración de sus vinos que comercializa bajo la marca Viña Zanata que ya ha obtenido el reconocimiento de dentro y de fuera de las Islas. Esta bodega es familiar, en ella se mantienen las tradiciones en aspectos cualitativos y cuenta con unas instalaciones modernas, mecanizadas y dotadas de depósitos, equipo de enfriamiento, embotelladora, etiquetadota, filtros, etc., todo a favor de la calidad.