La Haya Blanco Seco 2023
Nota de cata: Vino blanco de color amarillo pajizo con ribetes verdosos, cristalino y brillante. En nariz es franco, de intensidad media-alta, con aromas a fruta fresca y notas de hinojo, cítricos y manzana verde. En boca se muestra alegre, fresco, bien estructurado y con buena acidez integrada.
Elaboración: Elaborado con uvas de las variedades Listán Blanco (90%) y un multivarietal (Gual, Forastera Gomera, Malvasía, Vijariego y Albillo) en un 10%. Las uvas proceden de viñedos cultivados mediante Cordón Trenzado.
Maridaje: Perfecto con quesos frescos, carnes blancas, mariscos y pescados.