Enralado Blanco Seco 2024

Enralado Blanco Seco 2024 

Nota de cata: Blanco seco, brillante, de color amarillo pajizo. Presenta una buena intensidad aromática con notas de frutas y flores blancas, como manzana verde, pera y azahar, junto a matices herbáceos típicos del Listán Blanco, como el hinojo. En boca es equilibrado, largo y persistente.

Elaboración: La vendimia se realiza de forma manual, con una cuidadosa selección tanto en el viñedo como en bodega. La vinificación se lleva a cabo siguiendo métodos tradicionales en depósitos de acero inoxidable para preservar la frescura y los aromas varietales.

Variedad de uva: Listán Blanco. 

Maridaje: Con pescados, mariscos, carnes blancas y guisos suaves.

Temperatura de servicio: 10ºC