Crema de Vinagre al Plátano Platé 250 ml.

Vinagre
4,55 €
250ml

Crema de vinagre a la pulpa de Plátanos, aderezo agridulce para cocinar y aderezar ensaladas


La crema de vinagre Platé a la pulpa de Plátano de Canarias es un aderezo ideal para combinar con ensaladas.  Su sabor agridulce recuerda a un vinagre balsámico. Su contenido en pulpa de fruta es como mínimo de un 20% de la receta, lo que les da un gusto y un aroma únicos a los platos a aderezar.   Otra idea para esta cremas de vinagre  es combinarla con quesos de untar, como el queso crema, brie o azul. También se pueden usar para marinar carnes y pescados. Y por último en cocktelería. 

Las cremas de vinagre Platé no contienen grasas, gluten, ni ningún producto procedente de animales, por lo que es un perfecto aderezo para vegetarianos veganos y celiacos. Tampoco contiene sabores ni colores artificiales añadidos.   Por su potente sabor solo es necesario usar poca cantidad para aderezar y así disfrutar de exquisitos platos. 

Mieles
Ramos y Guevara, S.L.

En Bodegas Platé elaboramos de forma artesanal diversos productos novedosos y únicos en su categoría. Elaboramos el primer y único vino de Plátano de Canarias (IGP), 5 cremas de vinagre a la pulpa de diferentes frutas, plátano, mango, mora, maracuyá y pimientos rojos. Además elaboramos un dulce de plátano único en el mundo, similar a un dulce de membrillo. Lo último que hemos lanzado al mercado han sido dos frizzantes,  producto de la fermentación de plátanos y fruta de la pasión. Y otro de plátanos y moras.