La crema de vinagre Platé de Mango es un aderezo ideal para combinar con ensaladas.
Su sabor agridulce recuerda a un vinagre balsámico. Su contenido en pulpa del mango es como mínimo de un 20% de la receta, lo que les da un gusto y un aroma únicos a los platos a aderezar.
La vinagreta de mango Platé está hecha con fruta fresca natural cultivada en Tenerife, un producto canario 100%.
Otra idea para estas cremas de vinagre es combinarlas con quesos de untar, como el queso crema, brie o azul.
También se pueden usar para marinar carnes y pescados.
