Crema de vinagre a la pulpa de Plátanos, aderezo agridulce para cocinar y aderezar ensaladas
La crema de vinagre Platé a la pulpa de Plátano de Canarias es un aderezo ideal para combinar con ensaladas. Su sabor agridulce recuerda a un vinagre balsámico. Su contenido en pulpa de fruta es como mínimo de un 20% de la receta, lo que les da un gusto y un aroma únicos a los platos a aderezar. Otra idea para esta cremas de vinagre es combinarla con quesos de untar, como el queso crema, brie o azul. También se pueden usar para marinar carnes y pescados. Y por último en cocktelería.
Las cremas de vinagre Platé no contienen grasas, gluten, ni ningún producto procedente de animales, por lo que es un perfecto aderezo para vegetarianos veganos y celiacos. Tampoco contiene sabores ni colores artificiales añadidos. Por su potente sabor solo es necesario usar poca cantidad para aderezar y así disfrutar de exquisitos platos.
