300 Líos Blanco Barrica Listán Blanco Vijariego albillo 2021

Nota de cata: 

De bonito color amarillo pajizo con ribetes dorados presenta aromas a cítricos, vainilla, flores secas, minerales y balsámicos. En boca el ataque es seco, con una buena acidez y persistencia que marca retronasales avainillados.

Recomendaciones de maridaje: 

Quesos, aves, guisos, carnes blancas, sushi y nikkei

Temperatura recomendada de servicio: 

10 ºC

Vinificación: 

Elaborado con Listán Blanco, Vijariego Blanco y Albillo Criollo procedente de viñedos propios sobre los 600 msnm se elabora de manera tradicional en acero y pasa en fudre de roble francés 9 meses y luego un periodo en botella.