ELABORACIÓN: Elaborado con Listán blanco de la comarca de Abona. Fermentado en depósito de acero inoxidable a 16º C.
MARIDAJE: Servicio a 8ºC, ideal para pescados a la plancha, mariscos y quesos semicurados.
CATA:
FASE VISUAL: Color blanco irrandiando al verde brillante.
FASE OLFATIVA: Intensidad alta con aromas tropicales y algo herbáceos.
FASE GUSTATIVA: Muy equilibrado, con la acidez justa para conferir un frescor elegante.
