Brumas de Ayosa blanco afrutado 2022

Vinos
Blancos
Valle de Güimar
11,20 €
Botella de 75 cl.

ELABORACIÓN

La uvas tras el despalillado se maceran en frío el tiempo necesario para extraer los aromas de su piel, que son los que prevalecen en el vino. El mosto obtenido se desfanga y se fermenta a temperatura controlada. Cuando se alcanza un justo equilibrio entre la acidez y el azúcar no fermentado, se detiene la fermentación enfriando el mosto-vino a -2ºC.

VARIEDADES DE UVA

Moscatel de Alejandría y Listan Blanco.

CATA

Color amarillo verdoso pálido. Aromas afrutados muy exóticos. Perfecto equilibrio entre el sabor dulce de los azúcares no fermentados y la acidez de la uva.

CONSEJOS DE CONSUMO

Maridaje: Aperitivo o con platos fríos, pescados, mariscos y quesos
Temperatura de servicio: 5ºC
Consumo preferente en el año de cosecha

ALÉRGENOS

Contiene sulfitos

PREMIOS

MEDALLA DE PLATA  VINOS CHALLENGE INTERNACIONAL  DU VIN EN FRANCIA 2.016

BACCHUS DE PLATA INTERNACIONAL 2016

BACCHUS DE PLATA INTERNACIONAL 2014

MEDALLA DE ORO PREMIO SEMIDULCES REGIONAL ALHÓNDIGA 2009

1º PREMIO MANUEL GRILLO OLIVA 2009

PREMIO ZARCILLO PLATA 2009.

FINALISTA CONCURSO NACIONAL PREMIOS MANOJO 2007

1º PREMIO SEMIDULCES REGIONAL ALHÓNDIGA 2006

MEDALLA DE ORO RADIO TURISMO 2005 (MADRID)

Tintos
Bodega Comarcal Valle de Güímar

La BODEGA COMARCAL VALLE DE GUIMAR está situada en el municipio de Arafo, en el sureste de la isla y goza de una ubicación privilegiada ya que desde ella se divisa el Valle de Güímar. Cuenta con una capacidad total de 1.000.000 de litros de vino y está dotada de todos los adelantos técnicos que –unidos a las técnicas tradicionales de elaboración– hacen posible la calidad de nuestros vinos. Las viñas–de los casi 200 viticultores socios de La Bodega–están localizadas en los municipios de Arafo, Candelaria y Güímar, en el sudeste de Tenerife.