El Lomo Listán Blanco 2024

Vinos
Blancos
Islas Canarias-Tenerife
13,55 €
Botella de 75 cl.

El Lomo Listán Blanco 2024

Nota de cata: Vino de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, muy limpio y brillante. En nariz se presenta fresco y expresivo, con una atractiva combinación de aromas a frutas tropicales, fruta de hueso y cítricos, todo sobre un delicado fondo de flores blancas. En boca es igualmente fresco, con una textura sedosa y un paso suave, dejando una agradable persistencia que invita a seguir disfrutándolo. Un vino equilibrado, aromático y elegante.

Elaboración: Vendimia manual con doble selección de los racimos en el punto óptimo de madurez. Las uvas entran en el depósito y pasan a macerar en frío durante de 6 a 10 horas, para luego realizar una prensada suave y así obtener el mosto que será desfangado y que más tarde fermentará lentamente a una temperatura aproximada de 16ºC. Después de varios trasiegos al abrigo del aire es embotellado. Nota de cata: Vino de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, muy limpio y brillante. En nariz se presenta fresco y expresivo, con una atractiva combinación de aromas a frutas tropicales, fruta de hueso y cítricos, todo sobre un delicado fondo de flores blancas. En boca es igualmente fresco, con una textura sedosa y un paso suave, dejando una agradable persistencia que invita a seguir disfrutándolo. Un vino equilibrado, aromático y elegante.

Temperatura de servicio: 8-10ºC.

Maridaje: Con pescados, mariscos frecos y pastas.

Vinos
Bodega El Lomo

Bodegas El Lomo comenzó su andadura en el año 1989 como parte del profundo respeto de D. Félix Rodríguez por esta tierra y su sueño de elaborar un vino de calidad a partir de varietales canarios en un valle con una ancestral tradición vitivinícola: Tegueste.

Durante todos estos años se ha perseguido una meta clara que era poner en valor la elaboración de grandes vinos canarios desde las Islas Canarias y en ese empeño se ha construido una marca de referencia dentro del sector.