Variedad: 100 % Listan Blanco de Canarias.
Con un aspecto limpio y brillante, observamos este blanco de color amarillo con matices verdosos. De intensidad aromática media que nos recuerda a hinojo, anís y hierbas aromáticas,su paladar seco y fresco. Equilibrado.
Maridaje: servir en torno a los 6-7°C. Va bien con los aperitivos, con los mariscos, el foie, y los patés.
