Variedad: 90 % ListanNegro de zona baja (altitud 400 mts) y 10% Listan Blanco.
Con un aspecto limpio y brillante, de color amarillo con matices pálidos. De intensidad aromática media que nos recuerda a hierba buena y menta,su paladar ligeramente dulce y fresco.
Maridaje: servir en torno a los 6-7°C. Va bien con los aperitivos, con los mariscos, el foie, y los patés.