Vino blanco de Tacoronte-Acentejo cuya selección contiene moscatell y listán blanco de la añada 1997
Crianza: 18 años de crianza en barricas de roble americano de 5 años y 7 años en botella. Cuando alcanza los 8 grados naturales se le añade alcohol de origen vínico, quedan sin fermentar un resto de azúcares.