Las Dehesas Listán Blanco Seco 2024
Nota de cata: Con un atractivo color amarillo pajizo y reflejos verdosos que adelantan su frescura y vivacidad. En nariz, despliega aromas herbáceos y anisados, entrelazados con recuerdos de frutas blancas de hueso, conformando un perfil aromático elegante y sugerente. En boca, muestra una estructura firme y bien equilibrada, con una textura suave y una frescura envolvente que lo convierte en un vino versátil y muy disfrutable. Una opción ideal para quienes valoran la autenticidad y el carácter en cada sorbo.
Elaboración: La excelencia de Las Dehesas Blanco Seco comienza con la vendimia manual, que asegura la selección de las uvas más maduras y de mejor calidad. Posteriormente, el mosto flor se somete a un desfangado estático natural, permitiendo una clarificación orgánica y respetuosa con el producto. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, donde se desarrollan con precisión todos los matices aromáticos y gustativos que definen el carácter de este vino.
Variedad de uva: Listán Blanco.
Maridaje: Este vino es el acompañamiento perfecto para una amplia gama de platos. Disfrútalo con aperitivos, pastas, pescados y arroces, quesos frescos y semicurados.
Temperatura de servicio: Entre 8ºC y 10ºC.