Linaje de Pago blanco roto afrutado 2023

Vino blanco semidulce. Muy fresco y tropical. Afrutado pero sin toques abocados exagerados. Acidez ligera que compensa perfectamente con el azúcar residual en el vino.

Uva: Listán blanco de Canarias (84%) y Marmajuelo (16%). 

Alcohol: 11,00%

Origen: Tenerife, Islas Canarias. 

Zona y Altitud: Zona alta de Güímar y baja de Icod de los Vinos (Isla de Tenerife). Viñedos entre 100 y 1.100 msnm.

Tipo de suelo: arcilloso

Método de conducción: Parral bajo tradicional y espaldera.

Maridaje: Aperitivos, embutidos, quesos ligeros, tortillas, aceitunas, almogrote, comida asiática y aperitivos.

Temperatura de servicio: 8-12ºC