Nota de cata:
Amarillo pálido con reflejos versosos, limpio y brillante. Tiene aromas frutales, anisados y flores blancas. Equilibrado y fresco en boca.
Recomendaciones de maridaje:
Pescados blancos y azules, mariscos, platos de huevo, pastas…
Temperatura recomendada de servicio:
8ºC
Vinificación:
Uva despalillada y estrujada. Prensado suave y fermentación controlada a 16ºC
