Testamento Blanco Malvasía Dry 2023
Nota de cata: De color amarillo con irisaciones doradas, muy limpio, brillante y transparente. En nariz se muestra intenso y seductor, destacando aromas de frutas tropicales como el mango, acompañados de una variedad de toques florales y sutiles notas especiadas que aportan complejidad. En boca es amplio, bien estructurado, con un equilibrio elegante entre acidez y un ligero amargor que realza su personalidad.
Elaboración: Este vino está elaborado con la variedad Malvasía Aromática, de reconocido prestigio y arraigo en la historia vitivinícola tinerfeña, de escasa y exquisita producción. En su elaboración se realzan las cualidades y virtudes de este varietal.
Maridaje: Para acompañar mariscos, pescados al horno, arroces cremosos, quesos curados y carnes blancas.
Temperatura de servicio: 10ºC.
Apto: para veganos y celíacos.