Trancao Blanco Afrutado J.D. Padilla 2023

Trancao Blanco Afrutado J.D. Padilla 2023

Nota de cata: De color amarillo pajizo, este vino ofrece en nariz predominantes aromas cítricos, especialmente de limón, entrelazados con delicadas notas de talco que aportan una sensación mineral muy marcada.En boca, se muestra con una exuberante acidez desde la entrada, reflejando la frescura de sus aromas. Presenta una estructura equilibrada y elegante, destacando además sus distinguidas notas salinas que aportan profundidad y carácter.

Elaboración: Las uvas blancas proceden de los municipios de La Matanza y La Victoria de Acentejo. Tras una cuidadosa selección, se realiza el despalillado, estrujado y prensado adecuados. El mosto fermenta sobre sus lías y permanece en contacto con ellas hasta el momento del embotellado, aportando así mayor complejidad y textura al vino.

Variedad de uva: Listán Blanco.

Maridaje: Pescado, marisco, ensaladas, arroces.