Viña Norte Blanco Afrutado 2024
Elaboración: Elaborado mediante el sistema Blanc de Noir, que transforma la uva Listán Negro en un mosto blanco. La fermentación se realiza a temperaturas controladas de 16 °C y se interrumpe por debajo de 0 °C para preservar los azúcares residuales, manteniendo así su frescura y equilibrio.
Variedad de uva: Listán Negro.
Maridaje: Con cocina oriental (china, vietnamita, japonesa…). Perfecto para entrantes fríos.
Temperatura de servicio: Entre 8ºC.