Es un vino blanco seco, elaborado 100% con Listán Blanco, con una graduación alcohólica de 13%. Se produce de forma tradicional, con un control de la temperatura durante todo el proceso, lo que nos permite sacar el máximo potencial aromático de nuestras uvas. Debido a ello, presenta un color amarillo pálido, claro y brillante. Son predominantes los aromas frutales y herbáceos, apreciándose ligeros toques a hinojo. En boca se presenta frutal y fresco, debido a su particular acidez, además de equilibrado y ligero. Perfecto para acompañar arroces, quesos, pescado, carne blanca, etc. La temperatura de servicio recomendada es entre los 8 y los 10ºC.
