Limpio y cristalino. Color rosa – fresa muy vivo con ribete violáceo.
En fase olfativa, intensidad media-alta, sobresalen aromas de golosinas y fruta roja cítrica tipo nectarina junto con notas minerales tipo arcilla cocida.
En boca resulta amplio con carbónico residual que lo hacen muy fresco, el dulce está equilibrado con la acidez y en retronasal es franco.
Con personalidad propia, transmite mucha alegría y positividad.
Ideal para maridar pescados, mariscos, arroces, pastas, verduras, carnes blancas.
Como aperitivo o para acompañar postres ligeros.
