Arautava Tinto Barrica 2021

Vinos
Tintos
Valle de La Orotava
14,10 €
Botella de 75 cl.

La tradición vinícola del Valle de La Orotava se remonta a los inicios del siglo XVI. Por ello la propiedad de la tierra está muy fragmentada. Para nuestra Bodega es crucial defender la labor de los pequeños viticultores que cuidan el rico patrimonio vitícola y cultural en aquellas escarpadas comarcas.

Las uvas Listán Negro para este Arautava Tinto Fermentado en Barrica, proceden de aquellos pequeños viñedos situados en tierras bajas y de medianías. Así podemos efectuar una vendimia más temprana y la maduración óptima de los hollejos. El resultado es este vino varietal fresco, elegante y longevo

Ideal para acompañar carnes a la brasa y guisos cargados de sabor.

Vinos
Bodegas Arautava, S.L.

La visión de las Bodegas Arautava se focaliza en el trabajo únicamente manual de los viñedos. Y en el compromiso exclusivo con variedades autóctonas. Todas ellas son convenientemente sembradas en pie franco sobre estos suelos volcánicos que confieren una mineralidad única a estos vinos de Tenerife.

La vinificación transcurre con la mínima intervención posible. Así se potencia la personalidad varietal de las uvas Listán Negro, Listán Blanco, Albillo Criollo y la histórica Malvasía Aromática.