Calius tinto vijariego 2022

Vinos
Tintos
Valle de Güimar
16,10 €

Calius tinto vijariego 2022

Nota de cata: Color rojo picota de capa media, limpio y brillante. En nariz destaca por su intensidad aromática media-alta, con notas de frutos rojos como la fresa y un sutil toque mineral. En boca es franco, equilibrado y redondo, con gran expresión y sabor. Al tacto resulta untuoso, con taninos golosos y bien integrados.

Elaboración: Fermentación alcohólica y maloláctica realizadas en depósitos de acero inoxidable, siguiendo métodos tradicionales. Posteriormente, el vino envejece parcialmente durante 2 meses en barricas usadas, lo que aporta complejidad sin enmascarar la expresión frutal.

Maridaje: Con pescados grasos, carnes blancas y comidas típicas Canarias.

Temperatura de servicio: 12ºC.

Vinos
Bodegas Candido Hdez Pío

En una época convulsa, donde la Guerra de la Independencia marcaba un antes y un después en la historia de Estados unidos, quizás las buenas relaciones que mantuvieron algunos de los padres fundadores de los Estados Unidos con comerciantes de Tenerife, Islas Canarias,  hicieran posible que el día en que se firmó la Declaración de Independencia americana, el 4 de julio de 1776, los padres fundadores de Estados Unidos brindaran con vino canario.