Elaboración: Elaborado a partir de variedades autóctonas de uva canaria vendimiadas en viñedos propios y en los viñedos de la zona.
Variedades de uva: 90% Listán Negro, 5% Negramoll, 5% Listán Blanco.
Características analíticas:
Grado alcohólico: 13% vol
Características de degustación: El color es rojo con tonos de cerezas, tonos morados. El aroma de la fruta madura. El sabor es elegante, redondo y equilibrado. Características típicas del vino tinto joven.
