Ladera de Tigaiga tinto selección 2022

Tipo:  Tinto

Otra mención:  Tinto Selección

Grado alcohólico:  13 % vol.

Variedades de uva:  Listán Negro, Vijariego Negro, y otros varietales tintos.

Nota de cata: 

Rojo Picota de capa media lata. En nariz presenta una intensidad media a frutos rojos, fruta negra confitada, ciruelas, pimentón y especias. La boca es equilibrada, en la que reaparecen todos los matices frutales.

Recomendaciones de maridaje: 

Guisos suaves, quesos frescos y curados, aves, carnes

Temperatura recomendada de servicio: 

10-12ºC

Vinificación: 

Se macera en frío, previamente a la fermentación que se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable