Marba tinto barrica 2024
Nota de cata: Vino tinto de color rojo púrpura con ribete violáceo, buena capa y aspecto limpio. En nariz presenta una intensidad media-alta, con un perfil franco donde asoman ligeras notas de fruta acompañadas por el predominio de aromas terciarios como trufa, tabaco, especias y un toque mentolado. En boca muestra gran intensidad, equilibrio y potencia, con un sabor definido y una persistencia notable que redondea su carácter.
Elaboración: La vendimia se realiza mediante una cuidadosa selección de los mejores racimos para garantizar la máxima calidad del vino. Tras la fermentación, el vino envejece durante 4 meses en barricas de roble francés y americano, donde adquiere una complejidad adicional y una estructura elegante. Este proceso de crianza aporta al vino matices sutiles de vainilla, tostados y especias, que se integran armoniosamente con sus características varietales, enriqueciendo su perfil aromático y gustativo.
Variedades de uvas: Listán Negro, Negramoll, Tempranillo, Ruby, Syrah.
Maridaje: Con carnes rojas.
Temperatura de servicio: Entre 14ºC - 16ºC.