Monje Tinto Tradicional 2022

Vinos
Tintos
Islas Canarias-Tenerife
12,70 €

Atractivo rojo rubí de capa media, abierto de color. Intenso en nariz de marcadas notas del varietal Listán Negro entremezcladas con la presencia de la barrica.
En la boca hay carácter, taninos por pulir, sabroso con un final ligeramente amargo que lo hace elegante.

Recomendado para maridar con quesos, embutidos, pescados y carnes rojas. 

Vinos
Bodegas Monje

En el Sauzal, a unos 600m sobre el nivel del mar, en el lugar denominado La Hollera, se encuentra nuestro viñedo sobre un suelo pedregoso pero muy rico, fruto del volcán y del paso del tiempo. Laderas inclinadas de difícil mecanización, hacen que la mano del hombre sea una constante compañía. El sol, desde primeras horas de la mañana, y la suave brisa marina, crean un microclima especial para el cultivo de la viña. Nuestros vinos responden a las variedades de uvas tradicionales y al suelo donde crecen.