Tajinaste tinto naturalmente dulce 15 meses en barrica 2021

Vinos
Tintos
Valle de La Orotava
20,55 €

Vijariego Negro procedente de la Finca La Haza, sobremadurado en planta. Perfecto para acompañar quesos curados, frutos secos y por supuesto chocolates.

La Orotava (Tenerife)

Buena intensidad aromática con notas de fruta roja madura, ciruelas pasas, cacao, moka y tostados. En boca es amplio, glicérido y con muy buena acidez. Se percibe un tanino maduro y una larga persistencia.

15 meses de crianza en roble francés

Vinos
Bodega Tajinaste

Bodegas Tajinaste nace en la finca de “El Ratiño”, en medio del Valle de La Orotava, al norte de la isla de Tenerife.

La finca fue adquirida por nuestros abuelos Candelaria Lorenzo y Domingo Farráis en 1939.

Será una de sus hijas, Cecilia Farráis Lorenzo y su marido, Agustín García Hernández los que etiqueten la primera botella del paisaje vitícola de nuestra finca. Hoy en día seguimos elaborando vinos con muchas de las cepas plantadas a pie franco en aquella época.